返礼品詳細

北海道釧路町

魚介・海産物

【12/21まで年内お届け】北海道産 ホタテ貝柱 約250g×3パック 合計750g 帆立 ホタテ ほたて 貝柱 刺身 刺し身 ほたて刺身 刺身 冷凍 セット 貝類 小分け 産地直送 魚介類 海鮮 絶品 人気 ヒロセ 年内配送 年内発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品

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小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。 美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。 お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。 250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。 【小分けの理由】 冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。 食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。 冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。 小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。 【解凍方法】 ・冷蔵庫で解凍 冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。 ・流水で解凍 お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。 １玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。 【産地・原材料名】 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。 ※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。 ◆発送時期 ご入金確認後、8日以内に発送します 12月21日寄附受付完了分まで年内お届け（年内配送）します。 ※12月22日以降のお申込みにつきましては、1月7日以降順次発送となります。 ◆発送方法 冷凍配送 【関連キーワード】 クラシル レシピ タコ飯 タコメシ 海鮮生姜和え シン・釧路町漬け 土鍋ご飯 炊き込みご飯 冷凍 保存 簡単レシピ お取り寄せ 野永シェフ

産地・サービス提供地：北海道釧路町

返礼品コード：P01016616500002001661601297