返礼品詳細

北海道釧路町

魚介・海産物

釧之助こだわりの海鮮6選｜6ヶ月連続お届け定期便（全6回）いくら イクラ 醤油漬け 小分け ほたて ホタテ 銀だら つぼ鯛 鮭 さけ サケ 手ほぐし 鮭とば イカ いか塩辛 冷凍 定期便 定期 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br04

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毎月届く、北海道の旬と感動。 「今月は何が届くんだろう」とワクワクしながら待てる、そんな贅沢な6ヶ月をお届けします。 釧之助が誇る厳選海鮮6品を毎月1品ずつ丁寧にお届け。北海道の豊かな海が育んだ、本物の美味しさを食卓へ。 自分へのご褒美に、大切な家族との食卓に、特別な方へのギフトに。 「こんなに美味しいものが家に届くなんて」と思わず笑顔になる、そんな体験をぜひ。 6ヶ月のお届けラインナップ 1ヶ月目｜いくら醤油漬け ― 口に入れた瞬間、幸福が広がる。プロが認めた極上の一粒 ― ぷちっと弾ける食感、濃厚な旨味、そして秘伝のタレが生み出す奥深いコク。 一粒食べれば、思わず「美味しい」と声が出てしまう、そんないくら醤油漬けです。 世界基準のHACCP認証工場で製造。安全・安心にとことんこだわりました 秘伝のタレに漬け込んだ、熟成のコクと旨味 超急速冷凍で鮮度と旨味をそのままお届け いくら丼（50～60g）や手巻き寿司（15～20g）で贅沢な食卓に。 特別な日の一品としても喜ばれます。 2ヶ月目｜焼鮭手ほぐし ― 素材の美しさがそのまま味になる。着色料ゼロの本物の鮭 ― 鮮やかなオレンジ色は、天然の証。 着色料を一切使わず、赤みが豊かな上質な秋鮭だけが持つ、自然な色と味をそのままお届けします。 着色料・添加物不使用。素材本来の旨味だけで勝負 手でほぐしたやわらかな食感と上品な塩味 ご飯のお供・おにぎり・パスタなど幅広い料理に活躍 忙しい朝も、これ一品でご飯が進む。家族みんなが喜ぶ万能選手です。 3ヶ月目｜銀だら味噌漬け ― 特製味噌と脂の融合。焼いた瞬間から食欲をそそる香りが広がる ― フライパンや魚焼きグリルで焼き上げると、香ばしい味噌の香りがキッチン中に広がります。 一口食べれば、銀だらの豊かな脂と釧之助特製味噌の甘みが口の中でとろけ合い、思わず笑顔がこぼれます。 釧之助独自調合の特製味噌を使用。脂の乗った魚との相性は抜群 脂が豊富な上質な銀だらをじっくり漬け込み 焼くだけで料亭のような一品が完成 特別な夕食に、お酒のお供に。ご飯が止まらなくなる絶品おかずです。 4ヶ月目｜つぼ鯛一夜干し ― 上質な脂なのに、すっきりと軽やか。一度食べたら忘れられない味 ― 釧之助が厳選したつぼ鯛を、じっくり一夜干しに仕上げました。 抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴でありながら、その脂はしつこさが一切なく、すっきりとした後味。ほっけよりも脂がのっているにもかかわらず、食べ終わった後の爽やかさに驚かれる方も多い逸品です。 また、骨から身が取れやすいため、お子様からご年配の方まで、どなたでも食べやすいのも嬉しいポイントです。 釧之助が厳選したつぼ鯛を使用。素材の質にとことんこだわり 上質な白身と豊かな脂を活かす、絶妙な塩加減を追求 骨から身が離れやすく、家族みんなで食べやすい 焼き上げれば、白身のほっくりとした食感と脂の旨味が口いっぱいに広がります。 塩加減と干し加減にこだわり抜いた、釧之助自慢の逸品をぜひご堪能ください。 5ヶ月目｜鮭とば ― 銀色に輝く最高級の鮭だけが持つ、えぐ味のない上品な味わい ― 道東の特産品「鮭とば」。しかし、釧之助の鮭とばは一味も二味も違います。 通常の鮭とばでは使われることのない「銀毛」と呼ばれる、脂が最もよくのった旬の鮭だけを厳選。銀色に輝く美しい魚体を丁寧に加工しました。素材の良さを最大限に活かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味のない、上品で深みのある味わいに仕上げています。 鮭とばとは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干した北海道の伝統的な珍味です。「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩として古くから親しまれてきました。その起源はアイヌ語のtupa（トゥパ）にも由来するとも言われ、アイヌの人々が大切にしてきた保存食でもあります。 通常の鮭とばでは使われない最高級の「銀毛」を使用 塩を極力抑えた、えぐ味のない上品な味わい 北海道の伝統と文化が詰まった、本物の鮭とば 噛むほどに広がる鮭の旨味と、上品な風味をじっくりとお楽しみください。 お酒のお供にも、おやつ感覚にも。一度食べたらやみつきになる逸品です。 6ヶ月目｜いか塩辛 釧路港 ― 北海道産の肉厚ないかだけを使った、生臭さゼロの本格塩辛 ― 北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助自慢のいか塩辛です。 塩辛が苦手な方が敬遠しがちな生臭さを極力抑え、塩分も控えめに仕上げました。だからこそ、素材本来のいかの旨味と甘みがしっかりと感じられる、飽きのこない味わいになっています。 さらに、身の厚いいかを厳選して使用しているため、一口食べるごとに感じるしっかりとした食べ応えも魅力のひとつ。ご飯のお供としても、お酒の肴としても、どちらにも引けを取らない万能な逸品です。 北海道産の新鮮ないかを厳選。素材の鮮度にこだわり 生臭さを極力抑え、塩分も控えめ。食べやすさを追求 身の厚いいかを使用。満足感のある食べ応え 白いご飯との相性は抜群。一度食べれば、その旨味の虜になること間違いなしです。 【釧之助の定期便が選ばれる理由】 ・素材へのこだわり：北海道産の厳選素材のみを使用 ・鮮度へのこだわり：超急速冷凍で旨味をそのまま封じ込め ・ギフトにも最適：大切な方への贈り物としても大変喜ばれています 【こんな方におすすめ】 ・自分へのご褒美に、毎月贅沢な食体験をしたい方 ・家族みんなで北海道の味を楽しみたい方 ・大切な方へのギフトとして特別な贈り物をしたい方 【回数】 1回目 【名称】 いくら醬油漬け 【内容量】 250g×1箱 【原材料】 鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） 【アレルギー】 小麦・いくら・大豆 【加工地】 北海道白糠町(笹谷商店) 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から3ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【回数】 2回目 【名称】 焼鮭手ほぐし 【内容量】 160g×6個 【原材料】 鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等) 【アレルギー】 さけ（鮭） 【加工地】 北海道釧路市（釧之助） 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から3ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【回数】 3回目 【名称】 銀だら味噌漬け 【内容量】 3切×3個 【原材料】 銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆 【アレルギー】 小麦、大豆 【加工地】 北海道釧路市（釧之助） 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から6ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【回数】 4回目 【名称】 つぼ鯛 【内容量】 半身100g×2尾 【原材料】 つぼ鯛（国産）、食塩 【アレルギー】 アレルギー品目なし 【加工地】 北海道釧路市（釧之助） 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から2ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【回数】 5回目 【名称】 鮭とば 半身 【内容量】 1枚 【原材料】 秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) 【アレルギー】 さけ（鮭）、大豆 【加工地】 北海道釧路市（釧之助） 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から2ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【回数】 6回目 【名称】 いか塩辛【瓶】 【内容量】 150g×5個 【原材料】 いか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草) 【アレルギー】 いか 【加工地】 北海道釧路市（釧之助） 【保存方法】 冷凍 【配送方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日から2ヶ月以内 【提供事業者】 釧之助本店 【地場産品基準】 8号イ｜近隣自治体との共通のお礼品 【注意事項】 定期便のお申込みの約束事 定期便は、魅力的なお礼品を継続的に受け取れる便利なサービスですが、お申込みの前に以下注意事項をよくご確認ください。 1. お礼品のお届けについて お届け日時の指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。 沖縄県や離島など、一部地域へはお届けできない場合がございます。 お届け先変更: お届け先のご変更は、出荷の手配を行う前までに事業者までご連絡ください。ご連絡が遅れますと、変更が間に合わず、旧住所に配送されてしまう可能性がございます。 出荷手配後のお届け先変更につきましては、寄附者様ご自身で配送業者へご連絡いただき、お手続きをお願いいたします。転送料金が発生する場合がございます。その際は、大変恐縮ですが、転送料金を寄附者様にご負担いただきますこと、あらかじめご了承ください。 長期不在や寄附者様のご都合による受取辞退等でお礼品が返送された場合、再送は承ることができません。 年末年始など、配送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 天候や交通状況等により、お届けが遅れる場合がございます。 2. お礼品について 掲載の写真はイメージです。実際のお礼品とは異なる場合がございます。 アレルギーをお持ちの方は、原材料名をよくご確認ください。 3. お礼品のお受け取り お礼品が届く日には、確実にお受け取りいただけますようお願いいたします。 ご不在による再配達を減らすため、佐川急便の提供する便利なサービス「スマートクラブ」のご利用をおすすめいたします。 スマートクラブにご登録いただくと、お荷物の配達予定や不在通知をメールで受け取ることができ、ご都合に合わせて配達日時を変更することができます。 また、ご不在時に配達された場合でも、ご自身で再配達のお手続きが可能です。 スマートクラブへのご登録はこちら: [佐川急便 スマートクラブのURL] お問い合せ送り状No.は、お礼品出荷時にメールにてご案内いたしますので、ご登録の際にご利用ください。

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返礼品コード：P01016616500002001661602141