返礼品詳細

静岡県下田市

菓子・スイーツ

【近】【平井製菓】金目鯛御干菓子と最中のセット[1001000]

タップして拡大

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

金目鯛御干菓子と最中のセットです。 金目鯛の水揚げ日本有数の下田に因んで金目鯛の形をした最中の皮を作りました。 今回のお礼品は刻んだ栗が入ったこし餡・粒あんの最中と餡の代わりに季節の御干菓子を入れてみました。 落雁や生砂糖、飴細工、干琥珀など季節に応じた干菓子が入っております。 ハート型の最中は伊豆ジオパークで有名な、下田市内の田牛にある龍宮窟をイメージしたハート型最中の中に貝殻の形をした落雁と小さなカニが入っており下田の海を表現しました。 ■生産者の声 和菓子の中でも日本の伝統である御干菓子を、40年前に京都で修行して以来作り続けております。 季節によって中に入るものが異なりますが、落雁や飴細工など100種類以上の製品があります。 様々な製法技術を後世に残せるように日々、勉強しております。 【地場産品に該当する理由】 各商品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全工程を市内で行っている。本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち90％以上を占める。（告示第5条第3号に該当） ■内容量 ・金目鯛御干菓子（約5種）×1個 ・きんめ鯛もなか×3個 ・紅白・龍宮窟×各1個 ■1日の上限個数 5セット ■原材料 ●きんめ鯛もなか 【こしあん栗入り・ピンク色】 砂糖（国内製造）、小豆、栗甘露煮、もち米、水飴、寒天/甘味料（トレハロース）、コチニール色素 【小倉あん栗入り・茶色】 砂糖（国内製造）、小豆、栗甘露煮、もち米、水飴、寒天/甘味料（トレハロース） ●紅白・龍宮窟(打菓子) 砂糖(国内製造)、もち米、和三盆糖、片栗粉、葛、寒梅粉、鶏卵、桂皮松/着色料(赤3・赤105・黄4・黄5・青1)、コチニール色素 ●金目鯛御干菓子 季節により中身が異なる為、原材料の記載をしておりません。お気軽にお問合せください。 ■賞味期限 ・金目鯛御干菓子（約5種）：製造日より30日 ・きんめ鯛もなか：製造日より14日 ・紅白・龍宮窟：製造日より30日 ■加工・提供元 平井製菓（住所：静岡県下田市西本郷2丁目5-15）

産地・サービス提供地：静岡県下田市

返礼品コード：P01222194800002022219400701